Παρατηρώντας τους
συναδέλφους μελισσοκόμους - μα και τους εαυτούς μας - να στέκονται με το ημερολόγιο
στο χέρι και να υπολογίζουν μέρα-μέρα πόσος χρόνος έμεινε ακόμα στον έλατο και
πότε ακριβώς θα δώσει και για πόσες μέρες θα δώσει, το θυμάρι, είχαμε κατά νου να γράψουμε
ένα άρθρο για το «ΧΡΟΝΟ» και τον καθοριστικό,
μα και αμείλικτο «ρόλο» που παίζει στη μελισσοκομία.
Θα το κάνουμε σήμερα
με αφορμή και πάλι ένα e-mail, που λάβαμε χθες από το συνάδελφο-μελισσοκόμο Θοδωρή από τα Χανιά.
Για όσους δεν θυμούνται,
να τους υπενθυμίσουμε πως ο Θοδωρής είχε γίνει αφορμή να γράψουμε πριν λίγες μέρες,
ένα αναλυτικό άρθρο για το χρόνο απόσβεσης του κόστους της Ενεργειακής Κυψέλης.
Ο Θοδωρής λοιπόν «ξαναχτύπησε»
και ανεβάζοντας τον πήχη ακόμα πιο ψιλά, μας βάζει πάλι στην πρίζα για αναλύσεις
και υπολογισμούς.
Όχι μόνο θα του κάνουμε
το χατίρι και αυτή τη φορά - όπως κάνουμε σε όλους σας - αλλά επί πλέον, θέλουμε
να τον ευχαριστήσουμε που μας δίνει «τροφή» για σκέψεις και προβληματισμούς.
Μας γράφει λοιπόν ο
Θοδωρής:
Σύντεκνε Μανόλη, εγώ
έχω 25 μελίσσια και θέλω να τα διπλασιάσω. Άρα είμαι στο δεύτερο σενάριο που κάνεις
στην ανάλυσή σου και που το αντιγράφω για να το θυμόμαστε.
ΔΕΥΤΕΡΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Για ένα μικρό μελισσοκόμο
που, για παράδειγμα, έχει δέκα μελίσσια και θέλει να τα κάνει είκοσι.
Αυτός ο συνάδελφος έχει δυο επιλογές:
1η Επιλογή) Να αγοράσει 10 απλές κυψέλες και μέσα στον Μάρτη να κόψη δέκα παραφυάδες, από τα δέκα του αρχικά μελίσσια και να τα βάλει μέσα σε αυτές.
Στην συνέχεια πρέπει να φροντίσει τα δέκα αυτά αρχικά
μελίσσια να ανασυγκροτηθούν, να δεκαρίσουν και να πάρουν πάτωμα μέχρι τα τέλη
του Μάη, έτσι ώστε να μπουν δυνατά και παραγωγικά στην συλλογή των βασικών
καλοκαιρινών ανθοφοριών.
Από την άλλη, τις δέκα παραφυάδες που θα έχει δημιουργήσει, θα τις μεγαλώσει για να του δώσουν παραγωγή τον επόμενο χρόνο.
Η λύση αυτή θα του στοιχίσει 10Χ30 = 300 ευρώ για τις
κυψέλες και θα του δώσει 10Χ12,5 =125 κιλά μέλι τον πρώτο χρόνο και 20Χ12,5=250
κιλά το δεύτερο - αν πάνε όλα καλά και καταφέρουν να ξεχειμωνιάσουν και τα 20
μελίσσια του μέσα στις απλές κυψέλες(?)
2η Επιλογή) Η δεύτερη επιλογή που έχει, είναι να αγοράσει μόνο πέντε Ενεργειακές Κυψέλες την πρώτη χρονιά.
Σε αυτή την περίπτωση θα κόψει πέντε μόνο παραφυάδες τον
Μάρτη, που όμως μέσα στις Ενεργειακές Κυψέλες
θα καταφέρουν να γίνουν παραγωγικές και διώροφες μέχρι το τέλος του Μάη
– όπως είπαμε πιο πάνω!
Σε αυτή την περίπτωση θα επενδύσει 5Χ55=275 ευρώ – δηλαδή λιγότερα από την πρώτη περίπτωση – και το κυριότερο θα πάρει 5Χ12,5= 60 κιλά περισσότερο μέλι, που αν το πουλήσει θα του δώσουν 60Χ6=480 ευρώ! Άρα σε λίγους μήνες θα πάρει πίσω τα χρήματα που έδωσε για τις Ενεργειακές Κυψέλες και θα του περισσέψουν και 480-275=205ευρώ, με τα οποία αν θέλει αγοράζει άλλες 4 κυψέλες χωρίς να βάλει το χέρι στην τσέπη.
Αν θέλει, μπορεί να επαναλάβει το ίδιο πράγμα και τα επόμενα χρόνια, παίρνοντας πάντα μέλι την ίδια χρονιά που θα κάνει την επένδυση και επομένως θα κάνει άμεση απόσβεση των χρημάτων του και θα έχει και κέρδος!
Εγώ σύντεκνε Μανόλη νομίζω πως σε αυτή τη περίπτωση έχω και
μια τρίτη επιλογή.
Η δική μου επιλογή.
Αντί να περιμένω του χρόνου την άνοιξη για να κόψω παραφυάδες
από τα μελίσσια μου, να το κάνω φέτος το φθινόπωρο. Εδώ στη Κρήτη το Σεπτέμβρη
είναι ακόμα καλοκαίρι και φαντάζομαι πως θα τα καταφέρω. Εξ άλλου εσύ έχεις γράψει
σε κάποιο σου άρθρο που διάβασα πριν από λίγο καιρό πως οι φθινοπωρινές βασίλισσες
και οι φθινοπωρινές παραφυάδες είναι οι καλύτερες.
Έτσι θα δώσω φέτος το Σεπτέμβρη 25Χ30= 750 ευρώ για να αγοράσω
25 απλές ξύλινες κυψέλες, θα βάλω μέσα τις παραφυάδες μου και του χρόνου την άνοιξη
θα βρεθώ με πενήντα μελίσσια που θα τα μεγαλώσω και το καλοκαίρι θα τα έχω κάνει
50 παραγωγικά και θα βγάλω σύμφωνα με τους δικούς σου υπολογισμούς 50Χ12,5= 625
κιλά μέλι.
Αυτή επομένως η λύση με συμφέρει περισσότερο. Ή μήπως κάνω κάπου
λάθος υπολογισμούς? Θα εκτιμήσω πολύ αν
μας απαντήσεις δημόσια γιατί αυτό το θέμα απασχολεί και εμένα και 5-6 ακόμα φίλους
μου μικρούς μελισσοκόμους που τα συζητάμε.
Η απάντησή μας σε αυτά που γράφεις σύντεκνε Θοδωρή, είναι η
εξής¨
Όταν μιλάμε για το «χρόνο απόσβεσης» κάποιου αγαθού που
αγοράζουμε, εννοούμε σε πόσο χρόνο η χρήση αυτού του αγαθού θα μας δώσει πίσω
τα χρήματά μας.
Στη δική σου επιλογή που αναφέρεις πιο πάνω, θα κάνεις την
αγορά, άρα και τη δαπάνη, το φετινό Σεπτέμβρη, αλλά θα πάρεις μέλι για να κάνεις
απόσβεση τον επόμενο χρόνο!!
Με άλλα λόγια τα 750 ευρώ που θα δόσεις για να αγοράσεις τις
25 απλές κυψέλες θα τα πάρεις πίσω έπειτα από 10 μήνες – το επόμενο καλοκαίρι,
αν όλα πάνε καλά!
Αντίθετα, κάνοντας χρήση των Ενεργειακών Κυψελών, η απόσβεση
γίνεται μέσα σε 3 μόλις μήνες, όπως έχουμε πει και έχουμε αναλύσει!
Κάνε τώρα τους υπολογισμούς σου και δες τι συμφέρει
περισσότερο? Να αποσβέσεις 750 ευρώ σε 10 μήνες ή να αποσβέσεις τα σχεδόν διπλάσια
(συγκεκριμένα 25Χ55=1375 ευρώ) που κάνουν οι 25 Ενεργειακές Κυψέλες, σε 3 μήνες?
Κάνοντας εμείς, για λογαριασμό σου, τους σχετικούς υπολογισμούς,
καταλήγουμε στο συμπέρασμα πως από «οικονομικής πλευράς» η λύση με τις
Ενεργειακές Κυψέλες είναι περίπου 35% πιο κερδοφόρα (συμφέρουσα) από τη λύση με
τις απλές ξύλινες.
Αλλά εκτός από αυτό, στην πρώτη περίπτωση θα μείνεις με 25
απλές ξύλινες κυψέλες, ενώ στη δεύτερη θα έχεις αποκτήσει έναν υπερσύγχρονο
εξοπλισμό που θα δουλεύει με εξαιρετικές προοπτικές για πολλά- πολλά χρόνια και
θα σου δίνει πάντα πολύ μεγαλύτερες παραγωγές.
Αφήνω για το τέλος να σου υπενθυμίσω πως για να είναι σωστοί
και δίκαιοι οι υπολογισμοί σου θα πρέπει να λάβεις στα υπ όψιν σου πως οι 25
παραφυάδες που θα κόψεις φέτος το Σεπτέμβρη, θα χρειαστούν φαΐ για να ξεχειμωνιάσουν
– όσες τα καταφέρουν φυσικά! Αυτό σημαίνει επί πλέον έξοδα, που πρέπει να
συμπεριλάβεις στους υπολογισμούς σου.
Με άλλα λόγια Θοδωρή, στην επιλογή που περιγράφεις, πράγματι
κάνεις λάθος υπολογισμούς ή για να το πούμε καλύτερα, δεν λαμβάνεις υπ όψη σου έναν
από τους βασικότερους παράγοντες κάθε οικονομικής δραστηριότητας γενικά, μα και
της μελισσοκομίας ειδικότερα.
Δεν λαμβάνεις υπ όψη σου το ΧΡΟΝΟ, που είναι χρήμα όπως λέει
και το ρητό, μα που είναι και κάτι πολύ περισσότερο για εμάς, αφού είναι ο καθοριστικός και αμείλικτος παράγοντας της μελισσοκομίας!»
Επιμέλεια: Μανόλης Δερμάτης, μελισσοκόμος, συγγραφέας, ερευνητής.
www.promelis.gr --- promelis@hotmail.gr
6 Σχόλια
Θα σου απαντήσω και εγώ φίλε Μανώλη, εγώ ξεκίνησα με τρία μελίσσια και μέσα σε δύο μήνες τα έκανα 11 με ενεργειακές κυψέλες(με εισαγωγή βασίλισσας) τώρα στο θυμάρι έχω 4 διώροφα, ένα τριώροφο και 2 μονά δεκάρια και τα υπόλοιπα τα αναπτύσσω.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν είχα μείνει με τις απλές απλά θα είχα το πολύ τρία τριώροφα… και τον Σεπτέμβρη άντε να τα έκανα 6 ή 8 χωρίς να ήξερα αν στις απλές θα βγάλουν τον χειμώνα, τώρα το σκέφτομαι να κάνω άλλα 10 με εισαγωγή βασίλισσας(αυτά μάλλον θα κυνηγήσω να πάρω και πιστοποίηση βιολογικού μελιού) άρα τον Σεπτέμβρη αν όλα πάνε καλά θα έχω 20 και μπορεί να χτυπήσω και καμία ανθοφορία.
Σκέψου από 3 σε 11 μέσα σε δυο μήνες δηλαδή σχεδόν τετραπλάσια δύναμη, και αν όλα πάνε καλά τον Σεπτέμβρη 20 δηλαδή εφταπλάσια δύναμη, και αν θέλω με τις ενεργειακές και τα κινούμενα πλαίσια μπορώ να πάρω 5 διώροφες και να εφαρμόσω τεχνικές που το ένα μελίσσι τα βοήθα το άλλο, επίσης πολύ θα πουν ότι είναι ποιο ακριβές η ενεργειακές αλλά αν ψάξεις καλυτέρα θα δεις ότι για την ποιότητα που έχουν το κόστος είναι πολύ λογικό, κυψέλες αντίστοιχης ποιότητας υλικού είναι πολύ πιο πάνω, και σε σχέση με τις πλαστικές στο μέρος μου έχουν την ίδια τιμή οπότε προτιμώ με κλειστά μάτια ενεργειακές που είναι και ξύλινες.
Νίκος
Πολύ ωραίο άρθρο που κάνει εμάς τους νέους μελισσοκόμους να δούμε τα πράγματα από άλλη οπτική γωνία.Μια ερώτηση μόνο:που υπάρχουν ξύλινες κυψέλες με 30 ευρώ ή είναι ενδεικτικό το ποσό?
ΑπάντησηΔιαγραφήΓιάννης,Άρτα
Αγαπητέ Γιάννη,
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ τιμή είναι ενδεικτική και την έβαλα τόσο χαμηλά για να δείξω πως ακόμα και σε τέτοια τιμή, οι απλές κυψέλες δεν συμφέρουν πλέον. Κάποιοι που χρησιμοποιούν τις ενεργειακές, υποστηρίζουν πως ούτε και τζάμπα δεν συμφέρουν πλέον. Αυτό το θεωρώ υπερβολή, μα δείχνει τη διαφορά που έχουν δει, με τη χρήση της Ενεργειακής Κυψέλης!
Φιλικά.
Νίκο μου,
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα πρέπει να ομολογήσω πως πέρα από τη βοήθεια που σου έδωσαν οι Ενεργειακές Κυψέλες, είσαι και ένας πολύ καλό νέος μελισσοκόμος, που ξέρει να ρωτάει και κυρίως να ακούει!
Να είσαι πάντα καλά!
Φιλικά
Κύριε Μανώλη,
ΑπάντησηΔιαγραφήΘέλω και εγώ να επιβεβαιώσω τη θεαματική ώθηση που δίνει στα μελίσσια η ενεργειακή σου κυψέλη. Έχω μονο μιά που αγόρασα για να δοκιμάσω στην έκθεση και της έβαλα μέσα μια παραφυάδα χωρίς μάνα με ένα πλαίσιο γόνο και τρια μύγα και μέσα σε δυο μήνες είχε δεκαρίσει και την ξαναέκοψα!
Θέλω να τις αλλάξω όλες που έχω, αλλά οι εποχές είναι πολύ δύσκολες και τα χρήματα λιγοστά.
Είναι ατυχία για εμάς που ξεκινήσαμε πριν λίγα χρόνια και αγοράσαμε ότι βρίσκαμε που δεν υπήρχαν οι δικές σου κυψέλες.
Αποστόλης, Κεφαλονια
Έχω και εγώ δυο μελίσσια το ένα σε ενεργειακή και το άλλο σε απλή δίπλα δίπλα και τα δυο μεγάλωσαν με ακριβός τις ίδιες προϋποθέσεις και η διαφορά είναι εκπληκτική , στην απλή είναι με το ζόρι 7 ή 8 πλαίσια ενώ το άλλο είναι με όροφο τώρα και ίσως δώσει και μέλι
ΑπάντησηΔιαγραφήΝίκος
Για οποιαδήποτε ερώτηση πάνω στις αναρτήσεις μας , αφήστε ένα σχόλιο και εμείς με χαρά θα σας απαντήσουμε. Ορεινή Μέλισσα! Καλώς Ήρθατε!