Η μελισσοκομία στις Κυκλάδες και η άσκηση του επαγγέλματος για κέρδη απο το θυμαρίσιο μέλι

Πως οι ντόπιοι μελισσοκόμοι στις Κυκλάδες ζουν από το θυμαρίσιο μέλι, και ασκούν την μελισσοκομία. Ποια είναι τα μυστικά της επιτυχίας; Σύμφωνα με πολλές πηγές το μέλι εκεί έχει ανώτερη αξία, υψηλότερη ποιότητα άλλα μικρότερη παραγωγή. Οι μελισσοκόμοι εκεί ασκούν το επάγγελμα με δυσκολίες και πάει παραδοσιακά από γενιά σε γενιά, από τον πατέρα στον γιο...