.png)
Ένα ιδιαίτερα παράξενο φαινόμενο φέτος, με τα μελίσσια να γεμίζουν βανίλια ελάτου και τις κηρήθρες να μπλοκάρουν τελείως από αυτού του είδους το μέλι. Πρωτοφανές είναι το φαινόμενο αλλά και η ποσότητα (της βανίλιας) που σε ορισμένες περιοχές ήταν αρκετά μεγάλη.
Πριν λίγες ημέρες πηγαίνοντας για δεύτερο τρύγο στα μελίσσια μου, αντίκρισα μια εικόνα που δεν είχα ξανά δει! Χτισμένες όλες οι άχτιστες κηρήθρες, και γεμάτες όλες με μέλι ελάτου βανίλια. Αυτές που είχα τρυγήσει την πρώτη φορά ήταν όλες με τέτοιο μέλι κάτασπρες. Οι κυψέλες φούλαραν με αυτού του είδους το μέλι, και για εμάς τους μελισσοκόμους αυτό είναι μεγάλο πρόβλημα διότι δεν είμαστε προετοιμασμένοι για μια τέτοιου είδους μεταχείριση μελισσιών.
Και αυτό το λέω διότι το μέλι βανίλιας βγαίνει μόνο στην Βυτίνα και χρειάζεται ειδική μεταχείριση και χειρισμούς από τους μελισσοκόμους! Να τρυγηθεί σε πολύ σύντομο χρόνο και στον μελιτοεξαγωγέα είναι ιδιαίτερα επίπονη δουλειά.
Το πρόβλημα για εμάς είναι ότι αυτό το μέλι δεν μπορεί να τρυγηθεί στον μελιτοεξαγωγέα. Είναι τόσο σφιχτό που δεν βγαίνει με καμία δύναμη. Ειδικά αν μείνει μέρες μέσα στις κηρήθρες. Έτσι για τη δική μου περίπτωση θα γίνει τροφή για τα ίδια τα μελίσσια και τις παραφυάδες. Και πιστέψτε με δεν υπάρχει καλύτερη τροφή!
6 Σχόλια
Καλημερα,δεν ειναι βανιλια αυτο το μελι και ουτε μπορεις καν να το αναφερεις ετσι,Ευχαριστω
ΑπάντησηΔιαγραφήβρε παιδια συγουρα ισχυει αυτο? μηπως οχι? ηταν οντως βανιλια?
ΑπάντησηΔιαγραφήπριν λιγο καιρο δεν εδινε καθολου ο ελατος τωρα ξαφνικα γεμισαν και με βανιλια ενταξει οκ!
ΑπάντησηΔιαγραφήοπως ειπωθηκε ηδη,δεν ειναι βανιλια,ειναι μελιτωμα που σταζει απο τις βελονες του ελατου κ κρυσταλλωνει πολυ γρηγορα,αν ψαξεις τα ελατα θα βρεις ακομα κ σταγονες κρυσταλλωμενες πανω στα ελατα.δεν βγαινει απο τις κηρηθρες με τιποτα.συμβαινει σπανια.το μυστικο ειναι να τρυγας πολυ συχνα πριν σφραγιστει...κ μετα δυστυχως να το ζεστανεις στους 55 για 10 ωρες γιατι αντε να πουλησεις ελατο που κρυσταλλωνει κ να σε πιστεψουν...
ΑπάντησηΔιαγραφήκατι τετοια γραφεις κ μετα αντε να σε παρουν στα σοβαρα...συγνωμη κιολας αλλα να τα διασταυρώνεις πριν τα γραψεις.μην παρεξηγηθεις,οκ,πολλοι που δεν ξερουν το περνανε για βανιλια,αλλα εσυ τα γραφεις δημοσια.για ξυσε μια κηρηθρα με το ξεστρο σου κ φαε να δεις,σκετη ζαχαρη ειναι αυτο,αν ηταν ετσι η βανιλια...
ΑπάντησηΔιαγραφήκωστας
αγαπητοι φιλοι, μεγαλο το προβλημα φετος. ¨βανιλια" το λεμε μεταξυ μας και βεβαια δεν ειναι η γνωστη καλη βανιλια αλλα μια ζαχαρωδης σκληρη ουσια που το μονο που μπορει να γινει ειναι να δοθει τον χειμωνα για τροφη.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια οποιαδήποτε ερώτηση πάνω στις αναρτήσεις μας , αφήστε ένα σχόλιο και εμείς με χαρά θα σας απαντήσουμε. Ορεινή Μέλισσα! Καλώς Ήρθατε!