Νέες τιμές στις μελισσοτροφές απο την Μελισσοδύναμη στη Κρήτη!

Ορεινή Μέλισσα Τετάρτη, Δεκεμβρίου 06, 2017

Από την έναρξη της εταιρείας μας βασικό προϊόν μας αποτελούσε και εξακολουθεί να αποτελεί η μελισσοτροφή. Όλες οι μελισσοτροφές που παράγουμε προέρχονται από ψυχρή διαδικασία (εξαιρείται η βανίλια), η ζάχαρη που χρησιμοποιούμε είναι απο 100% ζαχαρότευτλο (Γαλλίας και Γερμανίας) και έχει υποστεί άλεση χρησιμοποιώντας μύλο κοκοποίησης δικής μας κατασκευής ο οποίος επιτυγχάνει άλεση έως και 10 φορές μικρότερης κοκομετρίας από την κοινή άχνη, κάθε μικρόκοκος ζάχαρης καλύπτεται από κορυφαίας ποιότητας ιμβερτοποιημένο σιρόπι παρασκευής μας με περιεκτικότητα 73% σε σάκχαρα καί σε καμία περίπτωση δε χρησιμοποιούμε σιρόπια καλαμποκίου και άλλα σάκχαρα χαμηλής ποιότητας και αγνώστου προελεύσεως που ειναι αδύνατο για την μέλισσα να τα επεξεργαστεί.
Η βανίλια μας είναι κοκομετριας 8micron και με την χρήση συστημάτων ελέγχου PLC εξασφαλίζουμε ομοιόμορφο αποτέλεσμα απο το πρώτο κιλό μέχρι το τελευταίο κιλό καθώς επίσης μετράμε την HMF σε κάθε κύκλο παραγωγής. Τέλος διατηρούμε αρχείο παραγωγης και διεξάγουμε ελέγχους όλων των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των προϊόντων που παράγουμε στό εργαστήριο μας